Sastojci
Potrebno je:
- 500 g bijelog mesa (ili mješano bijelo + bataci, šta imate u frižideru)
- 5–6 krompira
- 200–250 ml pavlake za kuvanje
- 100 ml mlijeka
- 1 kašika senfa
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
Priprema
- Krompir isjeći na kolutove. Piletinu isjeći na sitne kockice da se brže ispeku.
- Sve posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu.
- U činiji pomiješati pavlaku, mlijeko, senf i malo paprike.
- U tepsiju poređati krompir, preko rasporediti meso i preliti pavlakom.
- Preko malo ulja, pa peći u rerni na 200°C oko 40–50 minuta, dok ne porumeni i začini ne zamirišu.
