Sastojci
Potrebno vam je:
-
3 paprike
-
3 šargarepe
-
1 glavica crnog luka
-
1 komad plavog patlidžana
-
1-2 komada paradajza
-
2 krompira
-
2-3 čena belog luka
-
oko 150 g svinjskog mesa
-
nekoliko kašika ulja
-
po ukusu so
-
po ukusu mleveni biber
-
po ukusu suv biljni začin
Priprema
-
Operite povrće, očistite ga i isjecite na krupnije komade, pa stavite u odgovarajući sud za pečenje.
-
Isecite meso na manje komade i stavite ga preko povrća.
-
Posolite, pobiberite i začinite suvim začinom, pa sve izmiješajte.
-
Prelijte uljem, pokrijte papirom za pečenje koji ste pokvasili vodom i stavite u rernu da se peče na 200 stepeni oko 15 minuta.
-
Sklonite papir i pecite još 15 minuta.
-
Poslužite jelo toplo.
