Špinat na mlijeku
Sastojci:
-
špinat
-
sol
-
biber
-
češnjak
-
masnoća
-
mlijeko (može i vrhnje za kuhanje)
-
kašika brašna
-
*luk (po želji)
Priprema:
-
U dublju tavu ili plići lonac staviti masnoću. Kada se zagrije, dodati oprani špinat. Posoliti i dinstati na laganoj temperaturi.
(Špinat se može staviti u čitavim listovima ili nasjeckan na manje komade.) -
Kada se špinat omekša, dodati manju kašiku brašna, promiješati i zatim dodati mlijeko.
-
Kuhati sve zajedno još nekoliko minuta da se sve poveže.
Opcija: osim mlijeka, možete dodati i kajmak, vrhnje, Zdenku ili sir.
Napomena: špinat na mlijeku se može pripremiti tako da se na početku dinsta luk, a zatim se na luk dodaje špinat.
Vrijeme pripreme: 10–15 minuta.
(RECEPTI)
