Decembar je uveliko stigao, a sa njim i mirisi praznika — cimeta, đumbira, karanfilića i muškatnog oraščića. Svi tragamo za savršenim receptom za medenjake, ali ponekad začin za njih, koji daje nezamjenjiv praznični ukus, nije lako pronaći u prodavnici.
Sastojci:
2 kašike mljevenog cimeta
3 kašike mljevenog đumbira
1 kašika mljevenog muškatnog oraščića
1 kašika mljevenog pimenta (opciono)
1 kašika mljevenog karanfilića
Priprema:
1. Korak: Miješanje
Sve začine stavite u posudu i dobro promiješajte žicom ili viljuškom dok se potpuno ne sjedine.
Kako koristiti: Počnite sa 1-2 kašičice u receptu i po potrebi prilagodite količinu da bi ukus bio savršen.
2. Korak: Čuvanje
Mješavinu prebacite u čistu teglu sa poklopcem i još jednom dobro protresite. Čuvajte na suvom i tamnom mjestu do šest mjeseci. Prije upotrebe, protresite teglicu da se arome ravnomjerno rasporede.
(Mondo.rs)
