Sastojci
Potrebno je:
5 veća krompira
6 manjih crvenih rotkvica
1 veća glavica crvenog luka
po ukusu peršun
po ukusu so
po ukusu biber
po ukusu jabukovo sirće
po ukusu mladi luk
Priprema
Krompir oljuštiti, isjeckati na kocke, oprati i staviti da se kuva nekih 10ak minuta.
Crvene rotkvice i crveni luk očistiti, oprati i isjeći na polovine pa na tanke kolutove.
Peršun i mladi luk isjeckati, pomiješati sa rotkvicama i lukom i sve to zajedno začiniti i politi sirćetom.
Skuvani krompir isprati hladnom vodom i pomiješati sa mješavinom.
Savjet
Prije serviranja ohladite najmanje 1–2 h u frižideru. Inače, možete dodati i masline. Prijatno i uživajte! 🙂
