Čokoladni trouglići bez pečenja predstavljaju brzu i praktičnu poslasticu koja se priprema od svega nekoliko sastojaka.
Spoj sočne čokolade, soka od narandže i mljevenog keksa daje ukusan desert kojem je teško odoljeti, a posebno će se svidjeti ljubiteljima brzih i klasičnih slastica.
Sastojci:
– 200 g šećera
– 100 ml soka od narandže
– 130 g maslaca
– 300 g mljevenog keksa
– 300 g čokolade
Priprema:
U posudu se stavlja šećer i sok od narandže te se zagrijavaju dok se šećer potpuno ne otopi. Nakon toga dodaje se maslac i čokolada, pa se smjesa miješa dok se čokolada ne otopi i ne dobije ujednačena masa.
Kada je smjesa gotova, skida se s vatre i dodaje se mljeveni keks. Sve se dobro promiješa i ostavi da se kratko prohladi.
U međuvremenu se metalni kalup za kolač oblaže prozirnom folijom, a zatim se u njega izlije pripremljena smjesa. Po želji se mogu dodati žele bomboni ili sjeckani bademi, i to nakon što se umiješa keks.
Kolač se zatim stavlja u frižideru nekoliko sati kako bi se stegnuo. Nakon hlađenja vadi se iz kalupa i reže na trokute ili komade željene veličine.
(dan)
