Sastojci
Potrebno je:
5–6 pečenih paprika
250 g sitnog jastrebačkog sira
100 g ćurećih prsa
3 jajeta
200 ml majoneza
Priprema
Obariti jaja i oljuštiti ih. Očistiti pečene paprike, odstraniti sjemenke i peteljke, pa oljuštiti gornji sloj.
Ćureća prsa i jaja sitno isjeckati, a sir izgnječiti. Paprike isjeći na trakice.
U odgovarajuću posudu staviti sve pripremljene sastojke.
Dodati majonez, posoliti po ukusu i sve lagano izmiješati dok se sastojci ne sjedine.
Ohladiti salatu prije služenja.
Kremasta, ukusna i puna domaćih ukusa – Petovija salata je ona vrsta predjela koje nestane sa stola prije nego što stignu glavno jelo i gosti.
