Ako tražite ideju za lagani ručak ili večeru spanać s rolatom je odlična opcija, peče se manje od 20 minuta, a priprema je prilično jednostavno.
Spoj vazdušastog biskvita, kremastog sira i šunke ne samo da izgleda lijepo na tanjiru, već se i priprema nevjerovatno brzo i jednostavno. Recept smo pronašli na Instagram profilu Kuvajte sa Stašom.
Sastojci:
– 5 jaja
– 5 kašika brašna
– 200 ml jogurta
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 1 kašika ulja
– 8 ocijeđenih briketa spanaća
Fil:
– 350 g krem sira
– 150 g pavlake
– 200–250 g šunke
Priprema:
Umutite bjelanca u čvrst snijeg. Posebno umutite žumanca sa solju, praškom za pecivo, brašnom, uljem, jogurtom i spanaćem. Sjedinite s bjelancima.
Pecite 15 do 18 minuta na 200°C. Ispečenu koru odmah urolajte zajedno sa papirom za pečenje i uvijte u krpu. Ostavite da se ohladi.
Za fil pomiješajte krem sir i pavlaku. Premažite polovinom fila, dodajte šunku, pa ostatak fila. Urolajte, uvijte u foliju i ostavite da se ohladi.
