Sastojci:
2 kriške starog sira
2 kašike kajmaka
100 g šunke
1 kuvana šargarepa
2 kisela krastavčića
100 g susama (pečenog)
Priprema:
1. korak: Sitnjenje sira
Sir izmrvite viljuškom u veću činiju.
2. korak: Priprema smjese
Dodajte kajmak, sitno sjeckanu šunku, kuvanu šargarepu i krastavčiće. Dobro izmiješajte da se sastojci sjedine u ujednačenu smjesu.
Varijacije u ukusu:
Umjesto šunke možete koristiti dimljenu piletinu ili pršutu, a kajmak zamijeniti krem sirom po želji.
3. korak: Oblikovanje i valjanje kuglica
Od smjese oblikujte male kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u prethodno pečeni susam, tako da se lijepo obloži sa svih strana.
4. korak: Serviranje
Složite na tanjir i odmah poslužite ili čuvajte u frižideru do posluženja.
(MONDO)
