Sastojci Količina
Za biskvit:
Jaja 4 komada
Šećer 200 g
Ulje 200 ml
Mleko 200 ml
Brašno 250 g
Kakao 3 kašike
Prašak za pecivo 1 kesica
Ekstrakt vanile 1 kašičica
Za čokoladni krem:
Mleko 500 ml
Kakao 3 kašike
Šećer 4 kašike
Čokolada 100 g
Gustin ili brašno 3 kašike
Puter 50 g
Kako pripremiti
Umutite jaja sa šećerom dok ne posvetle, zatim dodajte ulje, mleko i vanilu. U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa umešajte u tečne sastojke. Sipajte smesu u kalup obložen papirom i pecite 20-25 minuta na 180°C. Pomešajte mleko, kakao, šećer i gustin, skuvajte dok se ne zgusne. Dodajte čokoladu i puter i mešajte dok ne postane sjajan i gladak. Vrućim prelivom prelijte pečeni biskvit. Po želji pospite čokoladnim mrvicama ili kakaom. Kada se ohladi i stegne, iseći na kocke.
(SUPER RECEPTI)
