Stvarno je baš kao onaj nekada, uz divni miris i vazdušastu teksturu koji svi pamtimo dok smo bili mali.
Koh od griza je savršena ljetnja poslastica – jednostavna za pripremu, lagana i osvježavajuća. Njegov ukus će vas očarati i rashladiti istovremeno. Pravi recept za vas!
Sastojci:
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 8 kašika griza
– litar mlijeka
– kesica vanilin šećera
– kesica praška za pecivo
Priprema:
Odvojite bjelanca i žumanaca, pa u bjelanca dodajte šećer i umutite ih čvrsto u snijeg. Zatim dodajte žumance i druge sastojke, osim mlijeka i vanilin šećera, pa sve dobro sjedinite. Smjesu ulijte u pleh koji ste podmazali s malo ulja.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok se ivice ne odvoje.
U mlijeko, dodajte vanilin šećer i kuvajte dok mlijeko ne provri. Vrućim mlijekom lagano zalijte ispečen koh i ostavite da se ohladi. Po želji koh možete da pospete sa mljevenim keksom i ukrasite šlagom ili umućenom slatkom pavlakom.
Da li volite da jedete koh?
(blic.rs)
