Sastojci:
-
250 g šampinjona
-
2 kašike margarina
-
1 manja glavica crnog luka
-
1 kašika brašna
-
2 dl bijelog vina
-
1 čen bijelog luka
-
so
-
biber
-
peršunov list
Priprema:
-
Sitno isjeckan crni luk i na listiće isjeckane šampinjone prodinstajte na margarinu.
-
Dodajte brašno, nalijte 2 l vode i kuvajte dok šampinjoni ne omekšaju.
-
Zalijte vinom, pospite sjeckanim bijelim lukom i isjeckanim peršunovim listom.
