Piletina s prazilukom

Sastojci:

• 1 kg piletine (1 manje pile)

• 500 ml pavlake za kuvanje

• 1 praziluk

• 2 kašike kisele pavlake

• po potrebi ulje

• po ukusu začini (sivi biljni začin, so, biber)

• 1 kašika aleve paprike

• 100–150 g kačkavalja

Priprema:

1. Piletinu isjeći, oprati i začiniti po ukusu.

2. Propržiti meso kratko na ulju, samo da dobije blagu boju.

3. Staviti meso u posudu za pečenje, pa preko njega rasporediti sitno sjeckani praziluk.

4. U činiji pomiješati pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, sivi biljni začin i kašiku aleve paprike, pa preliti preko mesa.

5. Narendati kačkavalj preko svega.

6. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–40 minuta, dok jelo ne dobije lijepu zlatnu boju.