Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g mljevenog keksa (najljepše je sa plazmom)
  • 150 g margarina
  • 7-8 kašika mlijeka

Za bijeli fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina
  • 400 g maskarpone (milarama ili krem sira)

Za voćni fil:

  • 500 g malina
  • 4-5 kašika šećera
  • 1 kesica želatina

Priprema

  1. Podloga: Umijesite podlogu od keksa, margarina i mleka. Stavite u kalup 26 cm, lijepo rasporedite i potapkajte.
  2. Bijeli fil: Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Dodajte otopljen želatin sa 5 kašika vode. Dodajte sir i lagano izmiješajte mikserom.
  3. Sipajte preko podloge, rasporedite i vratite u frižider dok kuvate voćni fil.
  4. Voćni fil: Stavite voće i šećer da se kuvaju. Kada provri kuvajte još 3-4 minuta. Sklonite sa ringle, dodajte želatin otopljen sa 5 kašika vode. Promiješajte.
  5. Sipajte preko bijelog fila i ostavite da se stegne. Najbolje preko noći. Dekorišite po želji.
Tagovi

Pročitaj još

Lenja pita sa kajsijama i jogurtom

Lenja pita sa kajsijama i jogurtom
Kremasti kokosov sutlijaš sa prelivom od višanja i narandže

Kremasti kokosov sutlijaš sa prelivom od višanja i narandže
Domaći kukuruzno-pšenični hljeb sa hrskavom koricom

Domaći kukuruzno-pšenični hljeb sa hrskavom koricom