Ovi zalogaji spajaju slatkoću urmi, kiselost brusnica i bogatstvo oraha u jedan ukusan ukupan ukus. Lako se pripremaju, ne zahtijevaju pečenje i odmah privlače pažnju na svečanim stolovima. Idealni su za bilo koju priliku – od praznične večere do čaja sa prijateljima.
Sastojci
-
20 urmi bez koštica
-
225 g omekšalog krem sira
-
1/2 šolje sitno sjeckanih oraha
-
1/4 šolje sušenih ili svježih brusnica
-
1 kašičica meda
-
1/2 kašičice mljevenog cimeta
-
prstohvat soli (opciono, za bolji balans ukusa)
Uputstvo
Priprema urmi Napravite mali rez po dužini i izvadite koštice ako već nijesu uklonjene.
Priprema fila U činiji umutite krem sir, med i cimet dok ne postane glatko. Umiješajte sjeckane orahe i brusnice.
Filovanje Kašičicom stavite fil u sredinu svake urme i blago pritisnite da se smjesa dobro rasporedi. Lagano prelijte sa malo meda ili pospite cimetom prije služenja za dodatni ukus i izgled.
(Novosti)
