Sočna rolovana piletina punjena sirom i šunkom: Recept koji uvijek uspijeva

Sastojci

• 4 pileća filea
• 150 g šunke
• 150 g kačkavalja ili drugog tvrdog sira
• 2 kašike senfa (po želji)
• so i biber po ukusu
• 2 kašike ulja
• čačkalice ili kuhinjski konac

Priprema

1. Pileće filee istanjite batom za meso.
2. Posolite i pobiberite sa obje strane.
3. Po želji premažite tankim slojem senfa.
4. Na svaki file stavite šunku i krišku sira.
5. Urolajte meso i pričvrstite čačkalicama ili kuhinjskim koncem.
6. Zagrijte ulje i kratko zapecite rolnice sa svih strana.
7. Prebacite ih u tepsiju i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta.
8. Izvadite čačkalice, narežite na kolutove i poslužite.

Savjet

Rolovana piletina odlično se slaže uz pire krompir, pečeno povrće ili svježu salatu. Za još sočniji ukus možete preko rolnica dodati malo pavlake za kuvanje prije pečenja.

(RECEPTI)