Uživajte u osvježavajućem i sočnom slatkom hljebu koji osvaja bogatom aromom narandže i badema. Idealan je za posne dane, ali i kao lagani desert uz kafu ili čaj.
Sastojci:
-
300 g brašna
-
2 kašičice praška za pecivo
-
190 g šećera
-
125 ml ulja
-
200 ml bademovog mlijeka
-
130 ml soka od narandže
-
2 i po kašičice rendane kore narandže
-
malo ekstrakta vanilije
Još potrebno:
-
90 g šećera
-
2 kašike soka od narandže
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer. U drugoj činiji sjedinite ulje, bademovo mlijeko, sok od narandže, rendanu koru narandže i ekstrakt vanilije.
Tečne sastojke dodajte u posudu sa suhim sastojcima i sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50–55 minuta, dok hljeb ne dobije lijepu zlatnu boju.
U međuvremenu izmiješajte šećer sa sokom od narandže. Kada se hljeb ohladi, ravnomjerno ga prelijte ovom glazurom i poslužite.
(INFORMER)
