Proteinske palačinke su savršen spoj hranljivih sastojaka i fantastičnog ukusa. Dobar su izvor proteina i energije, idealne za doručak ili post-trening obrok
Sastojci za palačinke:
– Jaja 2
– Banana 1 zrela
– Protein u prahu 60 g
– Ovsene pahuljice 60 g
– Mlijeko 120 ml
– Prašak za pecivo 1 kašičica
Za preliv:
– Tamna čokolada ili krempo želji
– Banane po želji
Kako pripremiti
U blenderu ili procesoru za hranu, pomiješajte izgnječenu bananu, jaja, proteine u prahu, ovsene pahuljice, mlijeko i prašak za pecivo. Blendajte dok smjesa ne postane glatka i ujednačena. Zagrijte tiganj na srednje jakoj vatri i premažite ga s malo ulja. Sipajte smjesu za palačinke u tiganj (otprilike jedna kašika za svaku palačinku). Pecite dok se na površini palačinke ne pojave mehurići, zatim je pažljivo okrenite i pecite još oko jednog minuta s druge strane. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.
(Zenablic.rs)
