Lagana, šarena i gotova za 10 minuta. Hrskavi susam na dnu, mekana proja unutra – idealan doručak ili užina bez glutena i laktoze.
Sastojci
2 jaja
3 kašike grčkog jogurta
2 kašike sjeckanog spanaća
1 kašika ajvara
20 gr propržene slaninice
začini: so, bijeli luk u prahu, biber
1 kašičica susama
4 kašike palente
½ kašičice praška za pecivo
1 kašika rendanog kačkavalja
malo maslinovog ulja za tiganj
PRIPREMA:
Podmažite tiganj i pospite dno susamom. Sjednite sve sastojke u činiji.Sipajte smjesu preko susama i poravnajte. Pecite poklopljeno 8–10 minuta na srednjoj temperaturi. Okrenite i kratko zapecite još 1–2 minuta. Ohladite i isecite na komade kao mini slanu torticu.
Prijatno!
(Novosti)
