Sastojci
(za 4 osobe)
-
250 ml mlake vode
-
40 g svježeg kvasca
-
500 g brašna
-
50 g biljne masti ili margarina
-
2 kašike šećera
-
šećer u prahu
-
2 vanilin šećera u prahu
Priprema
U mlaku vodu stavite kašičicu šećera, izmrvljeni kvasac i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe.
Sjedinite mast i šećer, zatim dodajte vodu sa nadošlim kvascem i uz brašno zamijesite tijesto. Ostavite da tijesto nadođe, zatim oblikovati krofne na vaš uobičajeni način.
