Ako tražite jednostavan, izdašan i ukusan posni desert, torta sa bananama pravi je izbor. Spoj mekanog keksa, svilenkastog fila od vanile i sočnih banana daje poslasticu koja će oduševiti sve ljubitelje kremastih kolača.
Sastojci
Potrebno je:
- posni keks po potrebi (za dva reda)
- oko 100 ml soka od pomorandže
Za fil:
- 1 l vode
- 4 kesice pudinga od vanile
- 12 kašika šećera
- 250 g margarina
I još:
- banane po potrebi
- šlag po potrebi
Priprema
Posni keks kratko umakati u sok od pomorandže, pa ređati na tacnu u prvom sloju.
Puding pripremiti tako što se sadržaj kesica razmuti sa malo vode i šećerom. Ostatak vode staviti na šporet i zagrijati do ključanja. U provrelu vodu sipati razmućeni puding i kuvati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne.
Ostaviti puding da se potpuno ohladi.
Margarin umutiti mikserom, pa mu postepeno dodavati ohlađeni puding. Miješati dok se ne dobije gladak i kremast fil.
Preko sloja keksa nanijeti dio fila, zatim rasporediti kolutove banana.
Preko banana nanijeti još jedan sloj fila, pa poređati drugi red keksa prethodno umočenog u sok od pomorandže.
Postupak ponoviti tako da slijede fil, banane i završni sloj fila.
Cijelu tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.
Prije služenja tortu dobro rashladiti kako bi se svi ukusi sjedinili.
