Pečeni batat sa feta sirom i začinskim biljem

Sastojci (za 4 osobe)

• 2 velika batata
• 150 g feta sira
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica sušenog origana
• 1 kašičica sušenog timijana
• So i biber po ukusu
• Svježi peršun za posipanje

Priprema

1. Zagrijte rernu na 200°C.
2. Batat operite, ogulite i isijecite na kockice srednje veličine.
3. Stavite ga u posudu, dodajte maslinovo ulje, origano, timijan, so i biber, pa dobro promiješajte.
4. Rasporedite batat po plehu obloženom papirom za pečenje.
5. Pecite 25–30 minuta, povremeno promiješajte, dok ne omekša i dobije zlatnu boju.
6. Izvadite iz rerne i pospite izmrvljenim feta sirom.
7. Vratite u rernu na još 5 minuta da feta blago omekša.
8. Pospite svježim peršunom i poslužite toplo.

Savjet

Ovo jelo možete poslužiti kao lagani ručak uz zelenu salatu ili kao prilog uz piletinu, ribu ili drugo meso.

(RECEPTI)