Bataci na roštilju su neizostavni dio za prazničnu trpezu, bilo da ste kod kuće ili u prirodi.
Zato vam donosimo recept za najukusnije batake sa roštilja.
Sastojci
16 pilećih bataka
4 kašičice maslinovog ulja
3 kašičice bijelog luka u prahu
1 kašičica crnog luka u prahu
1 ½ kašičica dimljene paprike
1 kašičica senfa u prahu
½ kašičice ljute papričice u prahu
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
Priprema
Kako biste napravili ove batake, prvo zagrijte roštilj. Dok se roštilj zagrijava, osušite batake. Ravnomerno premažite sve strane maslinovim uljem. Pomješajte sve začine, so i biber.
Lagano utrljajte mješavinu začina u sve strane bataka, uključujući i ispod kože.
Kada se roštilj zagrije, očistite ga i namažite uljem da se ne lijepi.
Poređajte pileće batake po roštilju i razmaknute jedan od drugog.
Grilujte oko 25 minuta, okrećući ih svakih pet minuta.
Skinite sa roštilja i ostavite da odstoje oko pet minuta prije serviranja.
