Sastojci:
Kore za pitu, 5 komada
File oslića, 500 grama
Krem sir, 100 grama
Parmezan, 1 kašika
So po želji
Priprema
FIlee stavite u pleh s papirom za pečenje i posolite ih. Pomiješajte krem sir i parmezan, pa premažite ribu. Osušene kore poprskajte uljem, isecite ih na trake, pa ih prstima izmrvite što sitnije i pospite ih po siru. Ribu pecite na 220 stepeni oko 15 minuta. Poslužite uz preliv od maslinovog ulja, bijelog luka i peršuna.
(Blic)
