Njemačko ugostiteljstvo na koljenima: Tokom prošle godine zatvoreno 14.000 lokala

Od početka pandemije koronavirusa 2020. godine u Njemačkoj je zatvoreno oko 48.000 preduzeća, a 6.100 ih je otišlo u stečaj, pokazuju podaci iz istraživačke agencije „Kreditreform”.

Sve dublja ekonomska kriza uzrokuje zatvaranje restorana i kafića, a teška vremena za njemačke ugostitelje nastavljaju se i posle pandemije.

Prognoze za budućnost su još gore, jer stručnjaci očekuju nastavak ovog lošeg trenda.

„Talas je tek počeo”, kaže Patrik Ludvig Hanc, rukovodilac  istraživanja, a prenosi DPA.

Samo prošle godine svaki deseti preduzetnik u ugostiteljstvu napustio je posao. Zatvoreno je 14.000 lokala, što je više nego u prethodne tri godine.

Isti je slučaj i sa stečajevima kojih je u 2023. godini bilo za čak 27 odsto više nego u ostalim djelovima privrede, govore podaci „Kreditreforma”.

Najviše malih preduzeća, onih koji imaju do 10 zaposlenih, bilo je nelikvidno, čak njih 88 odsto.

Hanc kaže da je jedan od razloga pomoć vlade tokom karantina. Subvencije su osigurale opstanak mnogih firmi i u početku spriječile zatvaranje preduzeća.

„Ugostiteljstvo je jedan od glavnih gubitnika u nizu kriza koje su pogodile ekonomiju poslednjih godina”, kaže Hanc, pojasnivši da se industrija još nije oporavila od pandemijske krize, a onda je stigao udar inflacije.

Osim toga njemačka vlada je sredinom 2020. godine privremeno smanjila PDV za ugostitelje, sa 19 na sedam odsto. Međutim, od januara redovne cijene ponovo su na snazi, što dodatno potkopava položaj ugostiteljima.

(Politika)