Italijanski majstori kuvanja boravili u Budvi

Protekle sedmice u Budvi su boravili italijanski profesionalci iz oblasti gastronomije, gdje su održali masterclass na fakultetu HEC u Miločeru.

U subotu, 25. novembra, studenti HEC Fakulteta imali su čast da pripremaju svečanu večeru u okviru nedjelje italijanske kuhinje u Crnoj Gori, i to sa šefom Williamom Zonfom, nosiocem Michelinove zvjezdice.

Ciklusu radionica iz oblasti održive gastronomije dao je veliki značaj svojim radom i proslavljeni šef Domenico Maggi, dugogodišnji direktor WACS-a.

Projekat je ko-finansiran od strane Fonda za inovacije Crne Gore u okviru programa za podsticanje razvoja inovacione kulture i organizaciju edukacija u oblastima pametne specializacije Crne Gore.