Sastojci
Potrebno je:
-
600 g pilećeg filea
-
1 kašičica začina za piletinu
-
po potrebi so
-
po potrebi biber
-
50 ml ulja
-
1/2 kašičice aleve paprike
Priprema
-
Pileći file isjecite na komade debljine oko 1 cm.
-
U ulje dodajte začin i alevu papriku i sve izmešajte. Pošto je začin već slan, nemojte dodavati puno soli u ulje — svaki komad posolite i pobiberite sa jedne strane.
-
Tako posoljenu piletinu prelijte uljem sa začinima i sve dobro izmiješajte. Ostavite u frižideru bar pola sata.
-
Zagrijte roštilj ili gril tiganj (prethodno namazan sa malo ulja) i stavite piletinu na vrelo. Pecite sa obe strane po nekoliko minuta. Piletina brzo bude gotova.
-
Služite uz bareno povrće, pirinač ili pomfrit.
Savjet
Ko ne voli alevu papriku ne mora je stavljati. Ja sam ovog puta stavila samo vrh kašičice i opet je bilo ukusno.
(recepti.com)
