Sastojci:
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 300 ml vode
- po želji: kakao (2–3 kašike) ili rendana korica limuna
U galeriji ispod pročitajte kako pravilno zamrznuti jagode!
Priprema:
1. Korak: Napravite osnovu
Stavite u veću posudu brašno, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer i dobro promiješajte da se sve sjedini. Dodajte ulje i vodu u suve sastojke i miješajte žicom ili varjačom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
2. Korak: Čokoladna verzija
Ako želite čokoladnu verziju, dodajte kakao i ponovo kratko promiješajte da se ravnomjerno rasporedi. Sipajte smjesu u podmazan i pobrašnjen pleh ili pleh obložen papirom za pečenje.
3. Korak: Pečenje
Stavite kolač u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite oko 30–40 minuta, dok ne dobije blagu zlatnu boju i dok čačkalica ne izađe suva. Ostavite kolač da se prohladi, pa po želji pospite šećerom.
(MONDO)
