Alergijska reakcija na proteine kravljeg mlijeka jako je zastupljena kao alergija na hranu kod djece, a česta je i kod odraslih. Osobama koje pate od ove alergije kao jedino rješenje preporučuje se da iz ishrane potpuno izbace mlijeko i sve mliječne proizvode.
Alergija na kravlje mlijeko javlja se u prve dvije godine života, a često se kasnije i povlači. Kod odraslih se javlja u slučaju neke od bolesti crijeva koja je dovela do alergijske reakcije. Istraživanja pokazuju da i nasljedni faktor ima veliki uticaj, pa u slučaju sumnje na vrijeme treba izvršiti sve analize i alergijske testove na proteine kravljeg mlijeka.
Simptomi alergije manifestuju se odmah nakon kontakta sa hranom ili nakon nekoliko sati.
Uobičajene reakcije su proliv, povraćanje, zatvor i reakcije na koži poput osipa, svraba ili crvenila. Liječenje alergije na kravlje mlijeko podrazumijeva isključenje svih mliječnih proizvoda. Umjesto kravljeg mlijeka preporučuje se sojino, pirinčano, bademovo i kokosovo, osim u slučaju da ne postoji intolerancija i na njihove proizvode.
Šta je intolerancija na laktozu, odnosno na mliječni šećer?
Intolerancija na laktozu nije isto što i alergija na kravlje mlijeko.
Laktoza je prirodni šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima poput mlijeka, jogurta i sira. Intolerancija na laktozu nije alergija, već nemogućnost crijeva da vari mliječni šećer. Obično je prolazna kod djece, naročito kada je posljedica infekcije crijeva. Simptomi se javljaju nakon nekoliko minuta do jednog sata i podrazumijevaju mučninu, nadutost, gasove i bolove u stomaku.
Savjet: Alergija na mlijeko se lakše opaža, dok simptomi intolerancije na laktozu uglavnom dolaze sporije.
(zdravisimo.com)
