„Kuvanje na suncu“: Projekat od velike važnosti

U okviru projekta „RE zajednica kuva na suncu“ u protekla četiri mjeseca smo, kroz niz aktivnosti, dali sve od sebe da se romsko-egipćanskoj zajednici približi ideja o solarnom kuvanju, saopšteno je iz Nevladinog udruženja „Kuvanje na suncu“.

Solarno kuvanje je ekološki vid pripreme hrane, gdje se solarna energija direktno pretvara u toplotnu, a koja se dalje može koristiti za termičku obradu hrane.

„U okviru projekta smo se kroz niz teorijsko-praktičnih radionica i treninga potrudili da pokažemo sve njegove mogućnosti onima kojima je u Podgorici najpotrebnije. To su romsko-egipćanske porodice koje nemaju električno napajanje i za pripremu hrane najčešće sagorijevaju drva“, naveli su iz Nevladinog udruženja „Kuvanje na suncu“.

Svi zainteresovani su imali mogućnost da sami isprobaju solarne pećnice i saznaju sve ono što je potrebno da ih svakodnevno koriste za pripremu hrane.

„Za pripadnice RE zajednice smo organizovali izlet u Tološku šumi, gdje su u prijatnom ambijentu Urbane bašte upoznale novi vid spremanja hrane, koristeći samo sunčevu energiju. One koje su pokazale najveće interesovanje dobile su na poklon po solarnu pećnicu da mogu svom dvorištu isprobati naučene vještine“, istakli su iz Nevladinog udruženja „Kuvanje na suncu“.

Kako su dodali, „polaznicima smo pomogli da nauče sami da naprave solarne pećnice od njima dostupnih materijala kao što su karton, folija, kanap“.

„Smatramo da je projekat ostvario svoj cilj i da su pripadnici RE zajednice upoznati kako na lak način mogu uštedjeti značajna sredstva i poboljšati kvalitet svog života“, zaključili su iz Nevladinog udruženja „Kuvanje na suncu“.