Ako tražite brze i efektne ideje za posluženje — bilo da spremate slavsku trpezu, druženje s prijateljima ili samo želite da ulepšate vikend — ove četiri kombinacije su pravi izbor!
Bez mnogo truda, a izgledaju kao da ste se itekako potrudili. Sve što vam treba su jednostavne namirnice, malo mašte i dobra volja.
1.Kuglice od sira
Potrebno je:
200 g krem sira sa začinskim biljem
100 g tvrđeg sira
40 g rendanog parmezana
za valjanje: nar, seckani peršun i mrvljeni krekeri
hrskavi hlebići
tortilja čips
krekeri
Priprema:
U činiji izmrvite tvrđi sir, dodajte krem sir i parmezan, pa sve sjedinite. Smesu stavite u zamrzivač na 15–20 minuta da se stegne.
Zatim oblikujte kuglice i uvaljajte ih po želji — u nar, peršun ili mrvljene krekere.
Na hrskavi hlebić stavite kuglicu uvaljanu u nar, a za one sa peršunom i krekerima koristite tortilja čips kao podlogu.
Po želji dodajte i mali trouglasti kreker kao dekoraciju.
2.Čajna cvet sa mozzarellom
Potrebno je:
čajna kobasica
mini mozzarella
svež bosiljak
chia ili mak
Priprema:
Za “cvet” od čajne, složite tri tanke kriške u nizu i urolajte.
Na drveni štapić nanižite mozzarellu, list bosiljka, cvet od čajne kobasice, zatim opet list bosiljka i na kraju završite mozzarellom.
Po želji možete preliti balzamik prelivom ili maslinovim uljem.
3.Kapreze brošete (mini ražnjići)
Potrebno je:
čeri paradajz
mini mozzarella
svež bosiljak
čajna kobasica
Priprema:
Nanižite sastojke na drvene štapiće — čeri, mozzarella, bosiljak,a na nekima i čajnu kobasicu — i pospite peršunom, mlevenim makom ili chia semenkama za poseban izgled.
Prelijte lagano maslinovim uljem i poslužite.
4.Slani grisini sa suvim vratom
Potrebno je:
grisini ili štapići sa belim lukom
suvi vrat
Priprema:
Svaku grisinu pažljivo uvijte tankim listom suvog vrata.
Jednostavno, lepo i efektno predjelo koje uvek prvo nestane sa stola!
(KUHINJICA)
