Zapečene makarone

Sastojci:

• 300 g makarona

• 200 g sira (po želji – kačkavalj ili trapist)

• 100 ml mlijeka

• 2 jaja

• 100 g šunke ili dimljene piletine (po želji)

• 2 kašike ulja ili putera

• So i biber po ukusu

• Prezla ili sitno sjeckani peršun za posipanje

Priprema:

1. Makarone skuvajte u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja, ocijedite i ostavite sa strane.

2. U vangli umutite jaja sa mlijekom, dodajte izrendani sir, so i biber. Po želji ubacite na kockice isječenu šunku ili piletinu.

3. U podmazan pleh stavite skuvane makarone, prelijte ih smjesom sa jajima i sirom, dobro promiješajte da se ravnomjerno rasporedi.

4. Posipajte prezlom ili peršunom.

5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 20–25 minuta, dok površina ne postane zlatno-smeđa i hrskava.

Savjet:
Za bogatiji ukus, možete dodati i malo pavlake ili narendanog parmezana prije pečenja. Zapečene makarone se mogu poslužiti same ili uz salatu po izboru.