Ulje crnog susama koristi se od davnina, čuva naše zdravlje i ljepotu
Ulje crnog kumina, odnosno crnog susama se preporučuje kod raznih bolesti – Astme, polenske groznice, nadudosti.
„Crni susam liječi sve bolesti, osim smrti“ riječi su proroka Muhameda stare više od 1.300 godina, a mnogo toga što znamo o ovoj biljci upravo nam dolazi sa Istoka.
U istočnjačkoj kuhinji, ova biljka predstavlja jedan od osnovnih začina. Nažalost, kod nas se ne koristi u tolikoj mjeri.
U Turskoj, Iraku i Egiptu ova biljaka je veoma prisutna u narodnoj medicini, ali i u preporukama ljekara. Ono što svakako znamo, jeste da se sjeme crnog susama pretežno sastoji od zdravih, nezasićenih masnih kisjelina – linolna kisjelina.
Našem organizmu su potrebne masne kisjeline, ali ih ne možemo samostalno proizvesti. Ovo ulje u sebi sadrži visok procenat cinka, aminokisjelina, selena i magnezijuma.
Kako ulje crnog susama djeluje na naš organizam?
Iako se ulje ove biljke zadržalo više u oblasti narodne medicine, naučnici su sproveli neka istraživanja i utvrdili mu određene karakteristike:
- Ima antibakterijsko i antigljivično dejstvo;
- Ublažava bolove;
- Djeluje protiv upala;
- Pomaže u snižavanju krvnog pritiska;
- Pomaže u otklanjanju grčeva;
- Odlično je za dezinfekciju.
Naučnici su takođe otkrili da ovo ulje ima odlično dejstvo i na imuni sistem. Odlično je protiv kijavice, a primjenjuje se i pri problemima sa želucem i crijevima.
Ljudi koji imaju pozitivno iskustvo sa korišćenjem ovog ulja savjetuju da je najbolje uzimati jednu kafenu kašičicu ujutru. Na ovaj način, prema njihovim riječima, spriječiće se nastanak mnogih bolesti i ojačaćemo naš organizam.
Ukus ovog ulja jeste specifičan, tako da će vam trebati neko vrijeme da se na njega naviknete.
Takođe možete ga konzumirati i u vidu tableta, koje možete potražiti u prodavnicama zdrave hrane.