| Sastojci | Količina |
| pileći file | 800 g |
| mlijeko | 500 ml |
| oštro brašno | 2 kašike |
| limun | 1 komad |
| sirće | 1 kašika |
| mirođija, sjeckana | 1 kašika |
| suvi biljni začin | 1 kašičica |
| so i biber | po ukusu |
| ulje | 4 kašike |
Kako pripremiti
- Piletinu isjecite na komade, začinite i propržite na ulju da dobiju lijepu boju. Nalivajte vodu i dinstajte oko 15 minuta dok meso ne omekša. Na ulju propržite brašno, ulijte mlijeko, pa kada sos počne da se zgušnjava, dodajte i sok od limuna, sirće, so i mirođiju. Ostavite da ključa koji minut, pa sklonite sa vatre. Meso prelijte sosom i poslužite uz kuvani krompir.
Prijatno!
