Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas prisustvuje svečanom otvaranju Četvrtog međunarodnog sajma vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana” (Wine Vision by Open Balkan), koji se održava na Beogradskom sajmu. U Hali 1 Beogradskog sajma, počevši od 10 časova, posetioci će imati priliku da vide raznovrsnu ponudu vina, destilata, delikatesne hrane i turističkih aranžmana ne samo iz Srbije i regiona, već i sa drugih kontinenata.

Ova manifestacija, koja okuplja proizvođače i stručnjake iz celog sveta, predstavlja značajan događaj za Srbiju i region, promovišući domaću proizvodnju i turističke potencijale. Ovogodišnji sajam broji oko 600 izlagača koji će predstaviti svoje proizvode.

Tokom četiri dana održaće se više od 30 radionica i master-klasova, veliki broj edukacija i panela, kao i preko 1.500 poslovnih sastanaka na B2B platformi koja omogućava direktno povezivanje proizvođača sa tržištima širom sveta.

Tokom trajanja manifestacije biće organizovane i jedinstvene degustacije, imajući u vidu da su brojni vinski stručnjaci, nosioci prestižne titule Master of Wine, među kojima je predsednik globalne organizacije vinskih stručnjaka Instituta Masters of Wine Rod Smit MW, najavili dolazak u Beograd.

Iovog puta pripremljena je posebna digitalna platforma za zakazivanje B2B sastanaka, koja omogućava direktan kontakt i uspostavljanje poslovne saradnje u namenski opremljenom prostoru.

U finalu sajma, vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije nadmetaće se za titulu najboljeg, a ocene će dati međunarodni eksperti, uključujući i petoro stručnjaka sa titulom Master of Wine.

Osim vina, biće predstavljeni rezultati i takmičenja Rakija Trophy, a u okviru kulinarskog dela sajma, biće održana manifestacija Food Vision, posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu, a posetioci će imati priliku da prate takmičenja kuvara, uparivanja hrane i vina, master-klasove i druge aktivnosti.

Učešće na sajmu najavile su i vinarije i destilerije iz Republike Srpske (RS), pa će se u Hali 3 predstaviti četiri vinarije a u Hali 1G šest destilerija iz RS.

Turistička organizacija Srbije (TOS) će tokom trajanja sajma na zajedničkom štandu zemalja učesnica projekta „Open Balkan” – Srbije, Severne Makedonije i Albanije, u Hali 3 Beogradskog sajma, predstaviti najznačajnije elemente savremene turističke i gastronomske ponude Srbije, najavljeno je iz TOS-a.

Istovremeno u Hali 4 Beogradskog sajma TOS će nastupati na zajedničkom štandu sa predstavnicima lokalnih turističkih organizacija, na Sajmu FoodVision.

Tokom četiri dana „Wine Vision by Open Balkan”, kao i „FoodVision”, Turistička organizacija Srbije prirediće bogat program promotivnih, multimedijalnih i kulturnih aktivnosti, sa ciljem predstavljanja ukupne gastronomske i turističke ponude Srbije, kao i Srbije kao atraktivne destinacije za ljubitelje kulturno-istorijskog nasleđa, prirode, aktivnog odmora, vina, rakija i autentičnih ukusa.

Pored izložbenog dela, ove godine pažljivo biran program donosi posebnu dinamiku sajma od prvog do poslednjeg dana. U program su uvrštene i posebne radionice koje donose najaktuelnije teme, trendove i ekskluzivne degustacije, od najvećih vinskih otkrića Balkana po oceni Decanter magazina, preko velikih šardonea Srbije, do rakijskih regiona Srbije i evolucije rakije.

U okviru sajma manifestacija Food Vision okupiće 35 izlagača iz oblasti gastronomije, kao i tri takmičarske kategorije za mlade kuvare od 16 do 25 godina. Posebne zone ovog segmenta donose autentične ukuse juga Srbije, sireve i med istočne Srbije, kao i prezentacije savremenog pristupa regionalnoj kuhinji.

Najznačajniji deo sajma biće u nedelju od 14 do 17 časova, kada će biti proglašena najbolja vina i rakije Balkana.

Sajam vina, rakija, hrane i turizma Vinska vizija Otvorenog Balkana zvanično je stekao status „UFI Approved Event”, koji dodeljuje UFI – Globalno udruženje sajamske industrije i najznačajnija svetska organizacija u ovoj oblasti. Oznaka predstavlja globalno priznatu garanciju kvaliteta i dodeljuje se sajmovima koji ispunjavaju jasno definisane međunarodne standarde, uz obaveznu nezavisnu reviziju ključnih pokazatelja – od ukupne izložbene površine, preko broja izlagača, do broja posetilaca i poseta, prenosi Tanjug.

(POLITIKA)

Tagovi