Sastojci:
-
120 g lisnatog tijesta
-
3 jaja
-
4 krompira
-
100 g sira
-
5 listova blitve
-
so po potrebi
-
biber po potrebi
-
bijeli luk u prahu po potrebi
Priprema:
-
Krompir izrendajte i ocijediti od viška tečnosti.
-
Jaja umutite, pa dodajte izrendani sir, krompir i sitno sjeckanu blitvu. Posolite i začinite biberom i bijelim lukom u prahu.
-
Lisnato tijesto stavite u veliki pleh i prelijte smjesom.
-
Zagrijte rernu na 180 °C i pecite pitu oko 30 minuta.
-
Poslužite toplo, kao predjelo ili užinu.
