Gubitak tjelesne težine se dešava kada stalno unosite manje kalorija nego što ih sagorijevate svakog dana. Ovo je poznato kao kalorijski deficit. Kalorijski deficit se obično postiže vježbanjem i uravnoteženom ishranom. Međutim, drugi faktori mogu uticati na brzinu kojom trošite energiju i, samim tim, gubite težinu.
Mnogi ljudi tvrde da znaju tajnu koja pomaže da izgubite do četiri i po kilograma za sedam dana. Ipak, to spada u drastično mršavljenje, a istraživanja sugerišu da je realniji cilj gubitak od pet do deset odsto tjelesne težine tokom prvih šest mjeseci mršavljenja. Održavanje kalorijskog deficita je ključno za mršavljenje, ali je takođe važno postaviti realan cilj unosa kalorija. U prosjeku, smanjenje unosa za oko 500 kalorija dnevno dovoljno je da pomogne gubitak oko pola kilograma nedjeljno.
Kako dolazi do gubitka težine?
Svaka hrana ili piće koje konzumirate, a koje sadrži kalorije, računa se u ukupni dnevni unos. Međutim, broj kalorija koje sagorijevate dnevno (ukupna dnevna potrošnja energije) je složeniji i sastoji se od tri glavne komponente:
Bazalna brzina metabolizma (BMR):
Broj kalorija koje tijelo sagorijeva za osnovne funkcije kao što su disanje i rad srca. Naziva se i potrošnja energije u mirovanju (REE).
Termički efekat hrane (TEF):
Kalorije koje se troše na varenje, apsorpciju i metabolizam hrane.
Potrošnja energije van mirovanja (NREE):
Kalorije potrošene tokom fizičke aktivnosti i svakodnevnog kretanja. Dijeli se na:
- EAT (vježbanje): namjerna fizička aktivnost
- NEAT (svakodnevno kretanje): hodanje, rad po kući, kretanje tokom dana
Mnogi potcjenjuju koliko NEAT može doprinositi ukupnoj potrošnji kalorija.
Faktori koji utiču na gubitak težine
Na brzinu mršavljenja utiče više faktora. U početku je gubitak težine često brži, ali se kasnije usporava. To se djelimično dešava zbog fizioloških i hormonskih promjena koje pomažu tijelu da „štedi energiju“. Ovaj proces se naziva metabolička adaptacija.
Takođe, pol može uticati na brzinu gubitka težine. Istraživanja pokazuju da muškarci u prosjeku imaju viši bazalni metabolizam zbog veće mišićne mase, pa mogu sagorijevati više kalorija u mirovanju. U jednoj osmonedjeljnoj studiji muškarci su u prosjeku izgubili nešto više tjelesne težine nego žene pri istoj dijeti, što se povezuje upravo s razlikama u metabolizmu.
(POLITIKA)
