Sastojci
Za koru:
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 200 ml mlijeka
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 30 g kakaa
- 1 prašak za pecivo
Za kremu:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g tamne čokolade
- 100 g mliječne čokolade
Za dekoraciju:
- rendana čokolada ili čokoladne mrvice
Priprema
- Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.
- Dodajte mlijeko i ulje, pa kratko promiješajte.
- Umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
- Sipajte smjesu u podmazan kalup i pecite na 180°C oko 30–35 minuta.
- Za kremu zagrijte slatku pavlaku do pred ključanje, pa dodajte izlomljenu čokoladu.
- Miješajte dok se čokolada potpuno ne istopi, zatim ostavite da se ohladi.
- Ohlađenu kremu kratko umutite mikserom.
- Presijecite koru na dva dijela i premažite kremom između kora i preko cijele torte.
- Ukrasite rendanom čokoladom i ostavite u frižideru najmanje 3 sata prije služenja.
Savjet
Za još bogatiji ukus u koru možete dodati šaku sjeckanih lješnjaka ili oraha.
(RECEPTI)
