Ovsena kaša sa bobičastim voćem i orasima – doručak koji čuva mozak i srce
Stručnjaci ističu da jutarnja snaga organizma utiče na koncentraciju, otpornost na stres i kognitivne funkcije. Ovsena kaša sa bobičastim voćem i orasima je brz i hranljiv način da započnete dan, a možete je pripremiti i veče pre.
Kako pripremiti ovsenu kašu:
-
Pomešajte pola šolje ovsenih pahuljica sa mlekom (kravljim ili biljnim) i ostavite preko noći u frižideru.
-
Ujutru dodajte sveže voće i orahe.
4 prednosti ovog doručka:
-
Bobičasto voće štiti mozak
-
Bogato flavonoidima – snažnim antioksidantima koji štite mozak od oksidativnog stresa i upala.
-
Preporučeno u MIND dijeti: najmanje dve porcije nedeljno.
-
Orasi štite mozak
-
Izvor vitamina E i omega-3 masnih kiselina (ALA).
-
Sadrže polifenole – antioksidante koji smanjuju slobodne radikale.
-
Preporučena šaka oraha pet puta nedeljno kao zamena za grickalice.
-
Ovas obezbeđuje „gorivo“ za mozak
-
Beta-glukani u ovsu pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
-
Poboljšavaju zdravlje creva i povoljno utiču na metabolizam.
-
Ovsena kaša štiti srce i mozak
-
Zdravlje srca i krvnih sudova direktno utiče na rad mozga.
-
Integralni proizvodi, voće i orašasti plodovi smanjuju rizik od bolesti srca, moždanog udara i demencije.
Stručni savet:
-
Ograničite zasićene masti (crveno meso, puter, pržena hrana) jer su štetne i za srce i za mozak.
-
Pridržavanje MIND dijete donosi višestruke koristi za kognitivno zdravlje.
(MONDO)
