Sastojci:

1kg bijelog krompira
200g kačkavalja (može da bude i dimljeni, a i posni dimljeni)
200g light majoneza
1 kašika soli
po ukusu mljevenog bibera
80g lanenog sjemena
Dekoracija
malo peršunovog lista
malo susama
1 šargarepa
malo prženog slanog kikirikija

Priprema:

1. Skuvati krompir i izgnječiti ga kao za pire. Kad se malo prohladi, dodati majonez i dobro sjediniti. Masu ostaviti da se skroz ohladi.
2. Narendati kačkavalj i sjediniti sa ohlađenim krompirom. Dodati so, biber i laneno sjeme. Probati, pa ako treba, dosoliti.
3. Sada možete dlanovima formirati kuglice. Dio kuglica uvaljati u izmrvljen kikiriki, dio u sitno seckan peršunov list, dio u sitno rendanu šargarepu (po kojoj ste pokapali limunov sok da ne potamni), dio u prženi susam, a dio u krupno rendani kačkavalj.

Posluživanje

Služiti na ovalu, na listu zelene salate. Vizuelni efekat zagarantovan!

(Coolinarka)

Tagovi

Pročitaj još

Napravite sladoled kao iz poslastičarnice: Jednostavan recept sa jagodama

Napravite sladoled kao iz poslastičarnice: Jednostavan recept sa jagodama
Najjednostavniji domaći desert: Kremaste kocke koje se tope u ustima

Najjednostavniji domaći desert: Kremaste kocke koje se tope u ustima
Brzi kolač sa sirom iz jedne posude: Sočan, mekan i pun ukusa

Brzi kolač sa sirom iz jedne posude: Sočan, mekan i pun ukusa