Baš kao što i na određene vrste lijekova sa vremenom postajemo otporni, tako postajemo otporni i na kofein – šoljica kafe koja nas je nekada razbuđivala više ne radi posao. Kako dolazi do ovog efekta, koji je prelomni trenutak i kako da povratimo „magičnu“ razbuđujuću moć kafi?
Kofein se ne nalazi samo u kafi – ovo jedinjenje postoji i u čaju (zelenom i crnom), energetskim napicima, čokoladi i drugim poslasticama sa kakaom, kao i pojedinim dodacima ishrani i lijekovima. Zahvaljujući kofeinu u našem tijelu raste nivo energije, ali se, nakon dužeg korišćenja, postepeno javlja i zavisnost, a odmah za njom i rezistentnost.
Tanka je linija između zavisnosti i otpornosti na kofein
Kako kofein ima moć stimulisanja organizma, sasvim je logično da se sa vremenom navikavamo na njegovo prisustvo – bez kafe smo džangrizavi, pospani, nefunkcionalni. Međutim, malo pomalo, što više kofeina unosimo u organizam, to nam ga više tijelo i traži – upravo je ovo trenutak kada iz faze zavisnosti prelazimo u fazu otpornosti.
Ova pojava je sasvim prirodan fiziološki odgovor na konstantno prisustvo stimulansa. Kada će on nastati je vrlo individualna stvar – u prosjeku odrasloj osobi treba oko nekoliko nedelja da stekne zavisnost, a zatim i otpornost na ovo „magično“ jedinjenje. Kako prepoznati da je došlo do rezistentnosti objasnila je ruska nutricionistkinja Ana Užegova.
Simptomi rezistencije na kofein i šta je najbolje činiti ako do nje dođe
Najlakše je prepoznati otpornost na kofein po tome kako se ponaša organizam: „Ukoliko je primetan pad energije ispraćen glavoboljama i pojačanom razdražljivošću, a nijedan od simptoma ne prolazi ni nakon popijene šoljice kafe (ili drugog napitka), najvjerovatnije se nalazite u fazi rezistentnosti“, navodi stručnjak u intervjuu za ruski portal RBK.
Sa otpornošću organizma na kofein se treba boriti: za povratak osjetljivosti na jedinjenje najbolje bi bilo potpuno se odreći unosa kofeina na period od najmanje 2, a optimalno i do 4 nedelje. Kako bi se spriječila apstinenciona kriza (koja se javlja kada sebi nešto naglo ukinemo) savjetuje se postepeno „skidanje“ sa kofeina, a ako je potrebno, potražiti i pomoć stručnjaka.
(RT Balkan)
