Vazdušasti vafli sa tikvicama su vrlo hraljivi, ukusni i brzo se prave.
Sastojci:
- 700 g tikvica
- 200 g brašna
- 2 jajeta
- 5 kašika kisele pavlake
- 1 kašičica soli
Priprema:
Kako biste napravili vazdušaste vafle, tikvice oljuštite i narendajte na krupno rende. Jaja razbijte u rendane tikvice, posolite, dodajte pavlaku i brašno. Sve dobro izmiješajte. Ako tikvice puste sok i tijesto postane tečno, onda morate dodati još malo brašna.
Zagrijte aparat za vafle i za prvi prvi put lagano premažite površinu uljem. Stavite odgovarajuću količinu pripremljenog tijesta, zatvorite aparat i pecite vafle dok ne budu gotovi.
Ove vafle je najbolje servirati odmah nakon pečenja, tada će spolja biti hrskavi, a iznutra mekani. Servirajte vafle sa pavlakom ili drugim sosovima.
Prijatno!
(Novosti.rs)
