Sastojci:
- 1 l vode
- 100 g svježe nane
- 1 kg šećera
- 1 kesica limuntusa (limunske kiseline)
Priprema:
1. korak: Priprema listova
Svježe listove nane dobro operite i po potrebi sitno nasjeckajte, pa ih stavite u veću posudu i prelijte vodom. Ostavite da odstoje oko 24 sata kako bi pustili aromu i prirodna ulja.
2. korak: Cijeđenje
Nakon stajanja, procijedite tečnost kroz gazu ili fino sito kako biste uklonili listove nane.
3. korak: Dodavanje šećera i limuntusa
U dobijenu aromatičnu vodu dodajte šećer i limuntus, pa dobro miješajte dok se šećer potpuno ne rastvori.
Za dodatnu svježinu možete u čašu dodati par listića svježe nane ili krišku limuna neposredno prije serviranja.
4. korak: Čuvanje
Kada se dobije ujednačen sirup, sipajte ga u čistu staklenu flašu ili teglu i čuvajte u frižideru.
5. korak: Priprema napitka
Za pripremu napitka sirup razblažite hladnom vodom po ukusu — obično se koristi nekoliko kašika sirupa na litar vode, u zavisnosti od željene jačine i slatkoće.
