Pasta sa cezar salatom se pravi brzo, vrlo je bogata različitim ukusima i možete da je prilagođavate po želji.
Sastojci:
Za preliv:
- 2 kašičice senfa
- 2 kašike svježeg limunovog soka
- 2 kašičice pavlake
- 180 ml majoneza
- 2 kašičice mljevenog bijelog luka
- 80 g sitno rendanog parmezana
Za salatu od tjestenina:
- 230 g tjestenine
- 200 g zelene salate isjeckane
- 250 g pečenog bijelog mesa isjeckanog na komadiće
- krutoni
- parmezan, za posipanje
Priprema:
Kako biste napravili pastu sa cezar salatom, prvo pripremite preliv. U srednjoj činiji umutite senf, limunov sok, pavlaku, majonez i mleveni bijeli luk, dok se dobro ne sjedine. Umiješajte rendani parmezan i biber, a zatim ostavite preliv po strani dok pravite salatu. Skuvajte zatim tjesteninu, ocijedite je i prebacite u veliku činiju za serviranje.
Isjecite zelenu salatu na komadiće, a zatim ih dodajte u posudu sa tjesteninom. Dodajte pripremljeni preliv i miješajte da se sjedini. Ubacite krutone i ukrasite parmezanom. Servirajte odmah ili stavite u frižider do serviranja.
(Novosti)
