Novogodišnji punč je tradicionalno piće koje utemeljuje duh praznika, savršeno za zagrijevanje večeri i stvaranje atmosfere dobrodošlice.
Sastojci:
10 g suvog nara ili šipka
1 flaša šampanjca
450 ml Rose vina
Đus od jednog limuna
2 grančice ruzmarina
4 kašike šećera
Limun
Priprema:
U jednu šerpu pomiješajte roze vino sa limunom, potom dodajte suvi nar ili šipak, kao i ruzmarin i šećer, sve promiješajte pa stavite na zagrijanu ringlu dok ne provri, uz stalno miješanje, i na umjerenoj temepraturi. Sklonite sa strane, pa procijedite, i onda sve to pomiješajte sa šampanjcem. Potom nasjecite limun na kolutove, pa ubacite unutra, a možete i kriške narandži – po želji. Punč služite topao ili hladan.
(Novosti)
