Najbolji recept za krofnice iz aparata

Sastojci:

• 2 jaja

• 200 ml jogurta

• 2 supene kašike šećera

• 1 vanilin šećer

• 16 punih supenih kašika glatkog brašna

• 100 ml ulja

• 1 prašak za pecivo

Priprema:

1. korak: Priprema smjese
U činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijele. Dodajte jogurt i ulje, pa dobro sjedinite smjesu. Zatim postepeno umešajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dok ne dobijete glatku, srednje gustu smjesu bez grudvica.

Bez ljepljenja:
Čak i ako aparat ima nelepljivu površinu, prvi put ga blago premažite uljem pomoću četkice ili ubrusa.

2. korak: Zagrijavanje aparata
Zagrijte aparat za krofnice i po potrebi ga blago premažite uljem. Kašikom ili pomoću kese napunite kalupe do dvije trećine zapremine.

3. korak: Pečenje
Pecite krofnice 5-7 minuta, dok ne porumene i postanu mekane na dodir.

4. korak: Završnica
Gotove krofnice po želji pospite šećerom, prelijte čokoladom ili poslužite uz džem.

(MONDO)