Bićete siti satima, a osvaja od prvog zalogaja.
Potrebno je:
- 600 g praziluka
- 800 g krompira
- 2 dl mlijeka
- 2 jaja
- brašno
- biber
- ulje
- so
- parmezan
Priprema:
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Operite dobro praziluk pa ga isjecite na kolutove i posolite. Zatim zagrijte 8 kašika ulja pa dinstajte dok ne omekša. Opran krompir skuvajte sa ljuskom u vodi. Onda ga oljuštite i isjecite na kolutove. U pleh obložen pek papirom stavite red krompira, pa praziluk pa krompir. Posolite i pobiberite. Zasebno razmutite 2 jaja, pa umiješajte kašiku brašna i 2 dl mlijeka. Pripremljenom smjesom prelijte musaku. Poprsakjte kašikom ulja pa narendajte malo sira. Pecite musaku oko 40 minuta, u rerni zagrikjanoj na 200 stepeni.
(Alo.rs)
