Ljekari tvrde da boranija i pasulj smanjuju rizik od kancera

Boranija je moćno oružije u borbi s kancerom, tvrde ruski ljekari. Poznati doktor Aleksandar Mjasnikov je otkrio: pasulj i boranija smanjuju rizik od nastanka raka čak za 50 odsto.

Ljudi su naučili da gaje pasulj još prije 7.000 godina, i od tada ova biljka služi mnogim narodima kao hrana i kao lijek. U Starom Rimu gladiatori su jeli pasulj umjesto mesa da bi održavali najbolju kondiciju: Rimljani su bili svjesni da pasulj za razliku od svinjetine ili jagnetine nije teška, ali je energetski bogata hrana.

Žene su takođe voljele ovu biljku i koristile je i za gastronomiju, i za kozmetiku. Poznato je da su u Drevnom Egiptu i Rimskom carstvu od suvog pasulja pravili puder za tadašnje ljepotice – između ostalih i za Kleopatru.

„Pasulj junaka hrani“ – kažu Srbi, i ruski ljekari potvrđuju da je to živa istina. Aleksandar Mjasnikov, jedan od najpoznatijih doktora u Rusiji smatra pasulj jednom od najvrednijih namirnica na svijetu. Prema riječima Mjasnikova, čovjek može godinama da se hrani samo tim povrcem jer ono obezbjeđuje skoro sve što je neophodno za organizam.

Pasulj i boranija sadrže rekordnu količinu bjelančevina i zato mogu da budu adekvatna zamjena za meso. Vlakna u sastavu ovog povrća poboljšavaju varenje i sprečavaju nastanak tumora.

Doktor Mjasnikov tvrdi: budući da je pasulj izuzetno bogat vlaknima, on može da smanji rizik od kancera čak za 50%. U pitanju je prije svega rak debelog creva, ali istraživanja su pokazala da ovo povrće takođe efikasno sprečava karcinom dojke, jajnika, materice, grla i druge vrste kancera. Šareni, crni i crveni pasulj imaju veće antikancerogeno i antimutageno dejstvo nego bijeli.