Sastojci:
-
400 g kuvanog belog pilećeg mesa
-
200 g kukuruza šećerca
-
100 g pečenog susama
-
1 manji nar (malo zrna ostaviti za dekoraciju)
-
100 g majoneza
-
300 g kisele pavlake
-
So i biber po ukusu
-
Okrugli krekeri za posluženje
-
Seckani ili sušeni peršun za dekoraciju
Priprema:
1. korak – Priprema piletine:
Kuvano belo pileće meso iseckajte na sitnije komade.
2. korak – Priprema salate:
U većoj činiji pomešajte iseckanu piletinu, kukuruz, susam, majonez i kiselu pavlaku. Posolite i pobiberite po ukusu.
Varijacije ukusa: Umesto nara možete dodati malo seckanih kiselih krastavaca, kisele jabuke ili orašastih plodova u salatu.
3. korak – Dodavanje nara:
Očistite nar i dodajte ga u smesu, ostavljajući nekoliko zrna sa strane za dekoraciju. Sve lagano promešajte.
4. korak – Formiranje i dekoracija jelki:
Na svaki okrugli kreker stavite deo pileće salate i oblikujte u malu jelku. Po želji oblik dodatno naglasite viljuškom ili kašikom. Pospite ih seckanim peršunom. Zrna nara rasporedite po jelki kao ukrase.
5. korak – Serviranje:
Poslužite odmah ili držite u frižideru do serviranja. Ove jelke su idealne kao ukras i predjelo u jednom.
(MONDO)
