Ako vam treba brz, a ukusan kolač, za vas je recept za čokoladni kuglof. Sve se sjedini i peče, a ukusan kao da ste se trudili satima.
Potrebno je:
- 5 jaja
- 250 g šećera
- 200 g margarina
- 1 limun
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- 50 g čokolade za kuvanje
- 100 ml mlijeka
- 600 g brašna
- šećer u prahu
Priprema:
Bjelanca umutite u čvrst snijeg. Umutite žumanca, šećer, omekšali margarin, mlijeko, narendanu koru od limuna, kakao, otopljenu čokoladu za kuvanje. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. U smjesu sa žumancima umiješajte snijeg od bjelanaca. Kalup za kuglof premažite margarinom, ulijte smjesu i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Ohlađen kuglof prelijte rastopljenom čokoladom, prenosi Trpeza.
